藤黄果，学名Garcinia cambogia，原产于南亚和东南亚，是一种热带水果。在印度和东南亚，藤黄果常用于烹饪，赋予咖喱酸味，并被传统阿育吠陀医学用于治疗消化问题和风湿病。藤黄果的果皮含有羟基柠檬酸（HCA）。HCA被认为具有抑制脂肪合成和食欲的作用，成为了减肥补充剂中常见的成分。
2025年3月5日，法国食品安全机构ANSES（法国国家食品安全、环境和劳动卫生署）发布了关于藤黄果及其提取物的紧急警告，强烈建议消费者避免使用含有藤黄果的减肥补充剂。ANSES指出，尽管藤黄果被广泛宣传为一种天然减肥成分，但其潜在的健康风险不容忽视，尤其是肝脏损伤的危害已引起高度关注。此警告基于法国营养警戒系统的数据，记录了自2009年至2024年3月期间，38例与藤黄果相关的严重副作用，包括急性肝炎、精神健康问题、消化系统疾病、心脏问题以及肌肉损伤等。
2025年5月5日，法国发布G/SPS/N/FRA/21号通报，宣布法国自2025年4月16日起，将在一年内禁止进口、生产与销售含有藤黄果及其提取物的食品补充剂，已经上市的相关产品必须撤回。
通报详情如下：
图源：中国植物提取物技贸措施评议基地
欧盟EFSA的评估进展
欧盟食品安全局（EFSA）目前正在对羟基柠檬酸（HCA）的安全性进行评估，并预计于2025年5月发布最终意见。该评估结果可能对欧盟范围内的相关政策制定产生重要影响。如果EFSA确认HCA存在不可接受的健康风险，可能会对藤黄果的使用进行限制或完全禁止。
全球监管措施
为了应对藤黄果可能带来的健康风险，一些国家已经开始采取措施加强监管。例如，澳大利亚自2025年3月1日起要求所有含有藤黄果的补充剂在标签上标明肝损伤的风险。同时，韩国也对藤黄果与其他减脂成分的联合使用进行限制，以减少可能的健康危害。
来源：中国植物提取物技贸措施评议基地
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